来杭州也三年有余，走遍了各大时尚的街道、洋气的商场、高大上的CBD，却始终没彻底理解所谓的“杭儿风”、“老底子韵味”究竟是什么。直到无意中遇见了大马弄，亲身体验了这个“杭州最后的马路菜场”，我才惊觉，原来最向往的生活就在身边。

从察院前巷到城隍牌楼巷，中间有条南北向的小弄堂，全长不过才多米，却藏着这座城市最活色生香的烟火气息。

这里就是大马弄，牌坊上“大马弄”三个字据说还是从毛主席的书法里择下来的。

我们抵达这里的时间是早上七点，天还下着蒙蒙细雨，但马路菜场已经开始了一天的忙碌。

挎着菜篮结伴采购的大妈，扶着自行车边走边望的大爷、背上书包随便扒几口早饭就赶着上学的小学生还有后面追着喊注意安全的妈妈……毫不夸张，这里可以让你一秒穿越回远去的90年代。

早就听说如展览会一般成串挂置的酱鸭是大马弄的一大盛景。虽然农历新年已过，这儿卖酱鸭的店铺少了许多，但依旧风雨无阻坚守岗位的酱鸭和其他成串挂置的猪肉、排骨还是强势抢夺着过往行人的视线。

不禁让人突然想起清代《杭俗遗风》里记载的那句“各酒肆皆自制酱鸭，多者数百，少者亦百余”。

简单直接的展示倒是和这儿的气质出奇的相似。没有夸张吹嘘、没有各种促销活动的造势，有的只是最淳朴的人情味儿。

这里菜品种类相当丰富，价格更是非常友好。5元一大碗的馄饨、2.8元一斤的海南菠萝，还有各式蔬果、水产、肉类……

有阿姨告诉我，自己特意起了个大早从滨江赶过来买菜，就是因为这儿的菜新鲜便宜、老板又热情实在，每周来一次还能体会一下老杭州的风土人情，挺好。

大马弄有个很奇特的现象——混搭风盛行。在这儿，不论你挂的是什么样的牌子，到最后都会合流到卖菜的队伍中。

著名的“龙游土特产龙游发糕”店，倒是根本没见到挂在招牌上的龙游发糕，反而是卖着各式土菜。

鸡蛋、冬笋、荸荠、蒜苗、豆芽还有老板亲手腌制的咸菜，样样都是健康又天然的味道。

不远处这家“火炬电器”，电器挂在店内，店外则在卖着新鲜蔬菜。但对这反差感到惊讶的似乎只有我们，大爷大妈们怕是早就习惯，一个个专心低头挑着心仪的蔬菜。

而这家“大马弄棋牌室”也是混搭界的一大翘楚，麻将桌是真没看到，肉眼可见的只有一大排豆制品和买豆腐相当投入的人们。

当然这边的两家水果店，这挂在门头上的咸鸭咸肉可真的比店里的水果抢戏的多。

我们当天也在大马弄遇到了许多网红店铺。

什么仓前羊肉店、釜山小吃、小劳馄饨……门口慕名而来的食客那叫一个络绎不绝。

相对于时下流行的各种ins风、性冷淡风、粉红少女风的网红店铺，这儿的“网红店”似乎更有亲切感与市井气。

从“鸭肉之都”南京来杭的我，对鸭子有着一种难以割舍的热爱。听闻这儿有家相当有名的阿胖卤鸭，想着怎么着都要买半只好好品尝一番。

一靠近店门，老板娘就热情地招呼了我们。这儿的卤鸭23元半只，46元一只，价格还算比较亲民。鸭胗和鸭爪的价格就更加可爱，鸭胗2.5一个，鸭爪只需要0.5元。在物价飞涨的杭州，我们真的好久没有听到什么东西只卖5毛钱了。

一听说我们要半只卤鸭，3个鸭胗，老板娘立刻麻利地挑选了半只，提着刀就剁了起来。

一看就是做了二十多年卤鸭生意的人，老板娘切鸭子的动作那叫一个熟练，那叫一个行云流水。左手按住鸭腿不动，右手卧刀果断干脆。手起刀落，一盘新鲜浓香的鸭肉便大功告成。再加上三个鸭胗套上包装，脑子似乎不用转动就立刻报出了30.5元的价格。

一位正在边上排队的叔叔悄悄告诉我们，阿胖家的鸭子好吃到，一向挑食的小孙子都只认他家的味道。

“收拾的很干净，卤汁又入味，可是又没有过咸，就着白开水就能吃”。经久不衰的品牌哪个不是靠好品质好口碑呢？老板娘自豪地说自己家的生意一直特别好，平时一天至少卖出五六十只，夏天生意就更红火啦。

在大马弄和阿胖卤鸭齐名的还有这家“蒋师傅酥鱼”，虽然位置从大马弄移到了农贸市场的门口，但人气却丝毫不减。

热情的市民告诉我们，这家酥鱼已经营业了十几年。每天清晨5点多，老板和老板娘就会拉来最新鲜的鱼进行制作。老板为人低调，从未对自家店的人气进行过半点吹嘘，却凭借着那现杀现卖的干净品质和酸酸甜甜、咸辣交织的好味道俘获了众多市民的芳心。

食客大老远赶来购买的例子在蒋师傅酥鱼店也是天天上演。

没有华丽的包装、没有精挑细选的代言，蒋师傅还真的就靠自己实打实的品质在杭城的酥鱼界杀出了一片天地。

菜场在我看来，是专属于家庭的名词。除了我们这种新闻从业者，否则你真的很难和同事一起逛菜场，和客户一起买菜。

母女同行、夫妻携手、爷孙齐步，邻里结伴是菜场里最常见到的画面。

喜欢一个人，对TA说我爱你，不如叫上TA一起去买菜吧。毕竟菜场里有每个人最真实纯粹的一面，也有生活最本质的样子。

无论是马路菜场大马弄，还是一路之隔的察院前农贸市场，似乎处处都写满了“生活”二字。

热情叫卖的老板恨不得把真心完全掏给你看。

穿着睡衣、随意捯饬下头发就出门买菜的阿姨们边唠嗑边走。几十年前穿着花裙子、戴着蝴蝶发卡逛街的小姐妹，几十年后依旧是一起买菜聊天的好闺蜜。

边问价边吃着泡面的叔叔，活出了生活最闲适自在的样子。

端着咖啡杯边喝边招呼客人的店主，工作之余也时刻不忘记精致。

坐在电动车车篓里的小狗，不吵不闹等待着它唯一的亲人买菜归来。

边上的广场上，早早买完了菜的叔叔阿姨们更是开始了一天的锻炼。

都说一日之计在于晨，其实杭州的每一个早晨，也都是从弥漫着生活气息的菜场里开始的呀！

如果繁忙的工作令你疲惫，如果复杂的人际交往令你倦怠，不如找个晴朗的周末清晨，去大马弄深吸一口生活的气息再上路吧！

相信我，那里会让你忘却生活的苦与累，感知到这个世界最纯粹的美好。

大马弄

??地址

浙江省杭州市上城区城隍牌楼46-4

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??撰文

哈密瓜

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豆腐花

??拍摄

骄骄

??主编

晨曦