HappyFamily

家庭项目式学习

与孩子们一起

学习成长

战“疫”非常时期，云海“小云小海”们的“宅家”生活丰富多彩，他们化身学习“小神兽”，用实际行动证明“我——是学习的主人”，让这个漫长的假期生活变得不一般。

以下是云海学校基于深圳市盐田区教育科学研究院项目式研究学习团队和全国教育科学“十三五”规划重点课题《基于STEM教育理念的跨学科学习模式区域实践研究》总课题组推出的家庭项目式学习活动。

“妈妈，我想出去玩，不给我出去玩是不对的。”

“可是外面有病毒呀！”

“......我要出去玩！让我和病毒一起玩吧！”

家长们，你们是否困惑于如何与“小神兽”们斗智斗勇？是否正担忧岌岌可危的亲子关系？

来！快看云海学校使出的锦囊妙计——疫情来袭，“云”有应策。基于儿童心里康健需求和心智成长需求，以家庭为单位，通过做项目的方式体现云海“探究、自主、个性”的学风。此锦囊共分为六步骤，即寻找主题、制定规则、查阅资料、动手制作、展示分享、总结反思。这六步曲相辅相成，以家庭为单元，形成以孩子为主，家长为辅的学习共同体，在规则之内，不断探索查阅资料，进而得到不断优化解决问题的方式，实现“停课不停教，停课不停学”。

如此锦囊一出——“神兽”不再“神兽”，亲子依旧亲子！来看看二年级可爱的云海家庭吧：

云海学校二年级浪花中队叶瀚辰

——火山爆发实验

瀚辰小朋友从“万紫千红总是春”的遐想畅游在五彩斑斓的科学世界中，用科学知识“武装”大脑，用五彩生活“抗击”疫情。健康身心、探究科学，云海学子模样十足！

一、寻找主题：

因为新冠病毒疫情的发生，这个寒假我们配合国家防控疫情的要求，尽量不外出，居家隔离。春暖花开，阳光明媚，让我想起了寒假背的一首诗“万紫千红总是春”，虽然不能外出去享受这么美丽的春色，沐浴阳光，但是，我的居家隔离生活过得很丰富，因为妈妈在寒假前给我买了一套科学小实验的产品，里面有很多好玩的小实验。我最喜欢的就是“火山爆发“这个实验了。

实验步骤如下：

1.我在一个小的塑料杯底部戳一个小口。

2.用红色橡皮泥围绕着塑料杯制作出一个火山。

3.把小苏打粉末倒入“火山”里

4.在柠檬酸粉末里加入水。溶解后倒入“火山”里，火山喷发。

爸爸告诉我这个叫做酸碱反应，因为这个实验很好玩，我就经常喊着要再做。一天，爸爸说其实不同的物质混合一起后也可以产生像“火山爆发”这样的景象，我激动地说那我们一起做这些实验可以吗？就这样，我们找来妈妈一起商量，决定做一个项目，全家一起参与学习和制作。经过讨论，我们设定了项目目标：用不同的物质完成3个“火山爆发”的实验，并且记录产生的原理。

二、制定规则：

在确定目标后，我们开始商量怎么能顺利的完成这个项目。我说：“我希望所有的实验都由我自己完成”。爸爸说：“我们要找一些简单方便的的材料。”妈妈的要求是这个项目由我主导，她和爸爸是辅助，我需要主动表达自己的想法。我答应了妈妈的要求，然后开始列出要准备的事项清单，并且把每个任务分配好。

1.爸爸和我：查阅资料，找视频，确定实验内容。每次实验后的总结。

2.爸爸：准备材料

3.妈妈：实验记录，拍照和拍视频。完成文字的编辑

4.我：邀请家人参加我的小实验展示

三、查阅资料：

视频资料：

我和爸爸首先搜索“火山爆发”的小视频，看看别人是怎么来玩这个实验的。找到的视频很多，有用柠檬汁加小苏打的、有用白醋加小苏打的、有用可乐加曼妥思的、有用热水加冷水的、还有用碘化钾加双氧水的......，视频很有趣。最后我们一起确定三个实验，分别是柠檬“火山爆发”，可乐“火山爆发”和水底“火山爆发”。

文字资料：

确定了实验内容后，我和爸爸开始搜索实验的原理和相关知识

（1）实验一：柠檬“火山爆发”

原理：酸碱中和反应。

酸和碱是生活中常见的化学物质。

含有酸的物质：西红柿、柠檬、食醋等

含有碱的物质有：皮蛋、肥皂、洗涤剂等

生活中的思考：胃部反酸的时候可以吃些小苏打中和。

（2）实验二：可乐“火山爆发”

原理：可乐中含有大量的二氧化碳，当口香糖放入可乐里，会加速二氧化碳的释放，由于短时间内，可乐瓶中产生大量的二氧化碳，就会造成液体喷出像“火山爆发”一样的情形。

生活中的思考：：喝完可乐容易打嗝也是因为可乐在我们的肚子产生二氧化碳，气体从我们的嘴巴冒出来，我们打嗝。如果我们吃着口香糖又喝可乐，那么身体会产生更多的二氧化碳，就会不断打嗝，对身体不好。

（3）实验三：水底“火山爆发”

原理：冷热水的密度不一样，热水的密度比冷水小，在热水中加入颜色再放到冷水罐的底部，就会看到有趣的水底火山爆发的现象。

四、动手制作：

查阅完资料和准备好材料后，我就开始动手制作了。

实验一：柠檬“火山爆发”

材料：柠檬，小苏打，

步骤：

1.将柠檬的四分之一切开，小的一边在顶端切一个小口

2.将柠檬肉取出，挤出汁来装入杯子里

3.在柠檬汁里加入红色颜料

4.将小苏打放入柠檬里，盖起来

5.将柠檬汁倒入柠檬里

实验次数：3次

第一次实验效果：反应不激烈，怀疑柠檬汁倒少了。

第二次实验效果：反应不激烈，怀疑先倒入小苏打，粉末沾在柠檬肉上，未能与柠檬汁充分混合。

第三次实验成功。

总结：先倒入柠檬汁再倒入小苏打，并且两者的量需要充足。

实验二：可乐“火山爆发”

材料：可乐，口香糖，双氧水

步骤：

1.在杯子里倒入可乐

2.将适量口香糖放入可乐里。

实验次数：3次

第一次实验效果：喷发效果不明显。怀疑是因为没有加双氧水

第二次实验效果，喷发效果依旧不明显。怀疑杯子的口太大，需要换成瓶口小的的瓶子。

第三次实验成功。

总结：实验容器很重要，可不加双氧水。

实验三：水底“火山爆发”

材料：一个大的装水容器，一个小的瓶子

步骤：

1.在小的瓶子里装满热水，并滴上蓝色液体

2.用透明胶纸把口封好，留出一个小口

3.在大的容器里装一小半冷水

4.将装有热水的瓶子放入装有冷水的容器里。

5.再将装有冷水的容器灌满冷水。

实验次数：2次。

第一次实验失败，当大的容器灌满冷水后，装有热水的瓶子浮了起来。

第二次实验成功。

总结：滴入热水中的颜色一定要足够深，才容易观察到实验的效果。要增加装热水瓶子的重量让其沉入大的容器底部。

五、展示分享：

成功的完成了三个实验后，我迫不及待想和更多的人分享。于是星期天的早上，我邀请了外公外婆现场观看我的实验展示，并且视频邀请奶奶，两个姑姑，表姐和表弟们线上观看。这是我第一次做实验小主播。

一大早我就和爸爸把材料准备好，并且再做了一次试验，确保没有问题。准备就绪后，我就请外公和外婆坐下，妈妈打视频电话给家里的其他成员。大家都准时上线了。首先我先向大家讲解了一下要做的四个实验。然后边操作边讲解实验所用到的材料和步骤。接着，实验完成后和大家讲解每个实验的原理。最后答谢大家的观看。非常开心的是每个实验都成功了，并且每个实验的效果出来后，大家都忍不住发出“哇.....”的惊叹声，并且表扬了我。奶奶说我将来会是一个很厉害的科学家。姑姑说我很棒，独立完成了实验。外公外婆现场给我掌声鼓励。

六、总结反思：

孩子：这次的实验非常有趣又开心。通过查找资料学习到了很多新的东西。原来我们日常生活中有这么多东西是不同的性质。不同的物质碰到一起会发生很多不同的效果。我很喜欢做实验，但是做实验需要很多的耐心，要不断地尝试。我很开心能够与家人们分享我的实验。下一次，希望能更深入的探索知识，自己去完成更多的实验。

家长：孩子的这次实验是以家庭项目学习的形式来完成，这个过程孩子的思考与动手的机会更多了，因为一开始制定好了规则，我们更多的是尊重孩子的想法和给予他更多尝试的机会。而以前我们很容易在孩子失败的时候就马上去干预。但是，在整个过程中我们主导的时间还是有点过多，而且急于看到结果。一开始的时候，会与孩子讨论，但是在实验过程中，和孩子一起探讨的时间比较少。

这一次每个环节孩子都有全程参与，学习的热诚很高，实验失败的时候也很有耐心的一次又一次去完成，而且每一次的清洁工作都是孩子自己独立完成的。因为有更多的家庭成员参与并且给与鼓励，孩子的自信心增强了。但是在表达方面和理解知识点方面还是比较欠缺。希望孩子以后能更多的用恰当的方式去表达自己。

云海学校二年级蜜蜂中队彭喆

——制作雪花酥

小蜜蜂彭喆辛勤采蜜，“宅家”也不忘探访知识的花蕊，做“学会生活”的云海“五会”学子！“宅家时光”因为“探索研究”而更有价值。

年的寒假是不同寻常的假期，很多小朋友本想利用假期参加辅导班、兴趣班、公益活动，或者是外出旅游、回老家过年等，可是却因新型冠状病毒肺炎的来袭，大家最终都不得不宅在家里。我们楼下小区广播每天都在播报“如何预防新冠病毒传染的宣传手册”，通过电视小小的荧屏，我们也看到了这场疫情中无数令人感动的画面。

医护人员奔赴战场前离别的嘱托，社区工作人员照顾因爸爸妈妈隔离而留守的小朋友，还有钟南山爷爷、李兰娟奶奶一直坚守在抗战最前线等等，而我们能做的，就是宅在家里不出门，保持家里通风，勤洗手。疫情期间，我妈妈是社区工作人员，一直抗战在第一线，而我自然就成为了爸爸、奶奶、妹妹的贴心小帮手。除了自己学习、做力所能及的家务外，我还和爸爸、奶奶一起照顾妹妹，一起做蛋糕、雪花酥等等。现在我们一起分享下雪花酥的制作过程吧！

第一步：寻找主题

雪花酥是口感松脆酥软的甜食。在团团圆圆、热热闹闹的春节里怎能缺少这道美食呢？从食材上来看，雪花酥所需食品样数不多；制作工艺上，也仅需要一个不粘锅，一个磨具等常用工具。简简单单，我们就可以制作出老少皆宜的香甜美食。

第二步：制定规则

在这次项目式学习中，妈妈因工作原因，仅由我和爸爸、奶奶完成，以下是我们的共同约定：

（1）雪花酥的制作由爸爸指导，我动手制作，同时奶奶负责配合。

（2）因疫情期间，无法外出购买儿童饼干，我们将用低糖芝麻饼干代替它。

（3）对棉花糖加热环节，注意防止烫伤。在制作过程中，大家互相提醒，一次失败没关系，我们可进行第二次，安全最重要。

第三步：查阅资料

打开手机下厨房APP，搜索“雪花酥”，我们选定第二项“原味雪花酥”。

第四步：制作过程

（1）准备材料

食材：黄油40克；棉花糖克；混合坚果（含蓝莓）克；芝麻饼干克；奶粉适量。

工具：不粘锅一个、电子秤一台、盘子三个、模具一个、不沾纸一张，一次性手套一双、铲子二把。

（2）量取食材

在此过程中，我学到了如何使用电子秤，如何去皮。

（3）动手制作

不粘锅内加上黄油，开小火，黄油融化后，加入棉花糖，用铲子不断的搅拌。

棉花糖完全融化后，趁热加入少量奶粉，搅拌均匀后，立即关火。趁着锅内的余温，倒入混合坚果，加入芝麻饼干，搅拌均匀后移到一个平底方盘内（奶奶配合移到模具中）。

用手将雪花酥按压成一个规整的长方形，两面撒上奶粉，常温放置30-60分钟，凉透后用刀子切成规整的方块即可。小块雪花酥四周可以再均匀的粘上一层奶粉。（奶奶配合按压及切块）

第五步：展示分享

通过家人齐心协力的制作，一份香甜的雪花酥做好了。爸爸第一时间拍照发给了妈妈、姑姑等家人，我得到了最美的夸赞。

第六步：总结反思

这里还有几个小贴士告诉大家：

（1）坚果的比例和种类，可根据自己的口味随意更改。

（2）棉花糖适量多些更好吃，如果你是新手，饼干的用量也可以适当减小10-20克。

（3）雪花酥尽量3天内吃完，所以一次不要做太多，否则会浪费的。

通过这次项目式学习，我不仅和家人一起学会了制作简单的美食，还学会了如何使用电子秤，如何去皮，我很开心。这个假期，和家人一起制作美食，主动扫地、洗碗、擦柜子，做一些我力所能及的事情，我觉得很有收获，爸爸妈妈和奶奶也常说，我已经成为了一位真正的家庭小帮手。

最后，疫情当前，我们一定要听从钟爷爷的话，要尽量减少出门，出门一定戴好口罩。小朋友们一定要勤洗手，不吃生冷的食物，在家自觉学习网课，每天锻炼身体。我相信，在祖国妈妈的怀抱中，全国人民团结一致，我们一定能战胜病毒！

武汉加油，中国加油！

家长体会：

通过疫情期间和孩子开展的一系列家庭项目式学习，对我而言，跟孩子沟通交流也是一个学习的过程。看到了孩子的点点滴滴的成长，和平常看不到的另一面，我很开心，同时也很自责。在以后的学习生活中，我会更多时间陪伴孩子，做亲子阅读、互动游戏，尤其是多开展一些各种类型的家庭项目式学习，让孩子在爱和温馨的环境中茁壮成长。

云海学校二年级小荷中队罗子冉

——一次性筷子制作风车笔筒

小荷才露尖尖角，达人子冉初探头。要为设想从何来，云海科技展风采。假期漫漫，知识也满满。

今年的春节假期真的是与众不同。因为新冠状病毒疫情的爆发，全国人们都进入紧急戒备状态。我们全家也毫无疑问的全员居家修整。可怜了我这个向往大自然的娃了。每天家门都不出的我，活力无处释放。为了在这段时间使自己充实起来，不浪费时间，在妈妈的帮助下，我们开展了家庭项目式学习。

第一步：寻找主题

我们学校每年都会举办科技节。看到那些大哥哥大姐姐做的科技作品，真是棒极了。所以我也开始收集未使用的一次性筷子，希望能用它们做出一件作品。你们知道我是怎么攒的吗？我爸爸喜欢吃肠粉，基本每天早上奶奶都要买给他吃，但是他从来都不用配备的一次性筷子，于是我就把它们都攒了起来。我足足攒了一年多，现在有两大把的一次性筷子了。在这个漫长的假期，我终于可以完成我的作品了。

第二步：制定规则

由于我是首次制作，而且工作量比较大，所以我需要妈妈的帮忙。经过讨论，我们制定了如下规则：

1.每个步骤，妈妈先帮忙打个例子，然后，我照样子先试一下是否可以做好。如果还

做不好，就请求妈妈帮忙，直到教会我为止。

2.如果有些操作真的是太复杂或者容易受伤，才可以请妈妈帮忙。不能因为自己不想

做了，就丢给妈妈做了。

3.每天先完成当天的作业，剩下的时间再做这个笔筒。

4.操作过程中，要认真仔细，不能敷衍。

5.操作过程中，要保护眼睛，不能离工具太近，以免发生意外。用裁剪刀的时候，要

注意力集中，以免伤到手。

第三步：查阅资料

我们先是上网查了一下用一次性筷子制作的手工品，简直太多，太漂亮了！我和妈妈花费了大量的精力和时间才挑选出一件又好看又适合小朋友操作的手工作品。那就是风车笔筒。

妈妈帮忙设计了制作风车笔筒需要的筷子数量和尺寸。我发现网上的作品基本都是没有颜色的，但是我却喜欢彩色的笔筒，所以我选择了自己喜欢的三种颜色：粉色，蓝色，白色。

第四步：动手制作

（一）制作图纸

从图片可以看出，这个风车笔筒分为3个部分：底座，笔筒，风车。

照着图片，我和妈妈分别数出了每个部分需要的筷子数量。然后把我们数出的数量做对比，如果发现不一致的地方，我们再一起看着图片来数。经过反复的数数和对比，最终决定了我们将要制作的笔筒的数量。

然后就是计算每个部位每种筷子长度的尺寸。这个部分主要是妈妈的功劳。妈妈说我的空间想象能力还不能完成这个操作，所以这部分由她完成。

底座的图纸也是妈妈完成的，这也是我的薄弱之处，日后得好好练习了。

妈妈没有画笔筒和风车的图纸，因为从图片就可以看出基本结构，比较直观了。所以为了节省时间，省略了这两个部分的图纸。

（二）准备工具

风车笔筒需要的工具：

铅笔，尺子，裁剪刀，钳子，胶枪，砂布，若干一次性筷子

（三）将一次性筷子裁剪成需要的长度

1.用尺子量出需要的长度，用铅笔做好裁剪的记号

2.用裁剪刀沿着铅笔的记号裁剪

3.用手或者用钳子将多余的部分去除

4.用砂纸将裁剪好的筷子打磨至光滑

5.重复以上步骤，最后完成需要的所有长度

（四）将裁剪好的筷子涂成自己喜欢的颜色

1.先将用于笔筒的筷子涂成粉色

2.再将用于底座的筷子涂成蓝色

3.最后将用于风车的筷子涂成白色并得到需要的所有颜色

（五）黏贴

按照先黏贴底座，再黏贴笔筒，最后黏贴风车的顺序依次黏贴。我用的是热熔胶枪，出来的胶水是会烫手的，虽然已经很小心了，但还是受了点小小的伤。即使被烫到了，我的心中也是高兴无比的，因为作品马上就可以完成了！

第五步：展示分享

作品终于完成了！

我很欢喜也很有成就感！虽然过程中有被烫伤，也比较辛苦，耗时又长，但是我没有半途而废，学到了很多东西。作品完成后，爷爷奶奶和爸爸都大吃一惊，称赞了我的作品，他们也没有想到平时调皮的我也可以静下心来认真的完成一件手工作品！奶奶还把我的作品视频发给了小奶奶和点点弟弟他们看,他们也给我竖了大拇指！得到家人的肯定，我备受鼓舞，暗暗的下决心以后的作品一定要做的更认真！

（请戳下方视频）↓

第六步：总结反思

在制作的过程中及完成之后，我发现我的作品是有不足之处的，那就是：

1.颜色没有涂均匀，特别是白色。我发现白色颜料涂在筷子上不容易上色。

2.风车叶子的尺寸没有计算好，整体上尺寸偏大，不协调。

3.风车叶子尺寸偏大导致重量偏重，胶水粘不牢固，容易脱落。

4.整体外观不是那么完美，有待改进

我要在下次的作品中改善上面的不足之处。

最后要说的就是，通过和妈妈一起完成的这次家庭项目式学习，我学会了：做事可以分工合作，增加效率；做事不能半途而废，要有始有终。而且在这个过程中，锻炼了我的动手能力和动脑能力，提升了我的精神集中能力。这是一次非常有意义的学习。我希望以后可以多多的进行这种家庭项目式学习。

云海学校二年级海鸥中队吴瑞桓

——身体上的秘密

瑞桓小朋友俨然是云海小侦探，只从数学课的小小间隙中就探到关于身体的蛛丝马迹，快来看看他的推论过程吧！

一、主题背景

年的开端，大家度过了一个不寻常的春节，1月份以来我们国家陷入了新型冠状病毒引起的肺炎疫情，没有了往年热热闹闹的景象，期待已久的寒假旅行也不得不取消，疫情让这个春节变得既平静又有点暗淡。一个多月没出门，我真的好想出去玩，但爸爸妈妈告诉我，一家人待在家里做好自我防护，就是对抗击疫情最好的支持！看到新闻里全国都在驰援湖北，那么多医生和科学家不顾危险和辛苦，都是为了早日战胜疫情，我也要听爸爸、妈妈和老师的话，乖乖待在家里不出去添乱。原本2月下旬就该回到学校开始新的学期，但因为疫情所有学校都推迟开学了，不过“停课不停学”，现在网络和智能设备这么发达，学校老师们精心为我们准备了各个学科的网络课程，我也第一次通过iPad见到亲爱的老师和同学们，每天我们一起按计划完成学习任务和身体锻炼，真是一次特别的经历。

二、具体过程

（一）寻找主题

第一周的网课，教我们数学的王少平老师，用4节课给我们讲述了“身体上的秘密”。上完课，我和同学们在家里开始给自己还有爸爸、妈妈、爷爷、奶奶量身高、测脚长、比头高，比划着每个人的身体比例，每天在班级