应用型本科院校是为了培养应用型人才而诞生的，但应用型本科院校如何转型发展也同时成为了一个重要课题。课程体系改革创新关系人才培养类型的转型，是应用型本科院校转型的主线。旅游行业属于服务型行业，所需人才更加注重应用性。应用型本科院校旅游管理专业课程体系改革是培养旅游行业所需应用型人才的关键。

1旅游行业人才能力构成体系研究

通过对旅游行业第一线各实际工作岗位进行深入全面调查研究，旅游行业人才能力构成体系应包括基本知识体系、综合能力体系、综合素质体系三大方面。

1.1基本知识体系

旅游行业人才的基本知识体系是指从事旅游管理各种职业岗位所必备的条件性知识，主要包括从事该行业各职业岗位必备的服务与管理方面的基础知识、专业知识和相关理论知识。

1.2综合能力体系

综合能力是旅游行业人才圆满完成各职业岗位工作的保障，主要包括以下四点：旅游管理行业的基本能力、关键能力、核心能力和拓展能力。

1.3综合素质体系

旅游业对从业人员的综合素质要求相当严格，不仅要知识面广，还要肯吃苦、爱钻研，具体可包括人文素质、科学素质、专业素质和创新素质。

2构建与旅游行业相衔接的课程体系

根据旅游行业对从业人员的素质及能力要求制定出与行业人才需求相吻合的培养目标，进而形成与旅游行业相衔接的课程体系。

2.1旅游管理专业的基本课程体系

根据旅游行业标准和职业能力培养需求，来制定旅游管理专业基本课程体系，具体包括如下：

（1）行业公共素质课程模块。此模块的课程有马克思主义基本原理概论、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、中国近现代史纲要、法律基础、大学体育、形体训练、大学英语、旅游英语、计算机文化基础、公共关系、礼貌礼仪、旅游美学、旅游文化等。学生通过对行业公共素质课程模块的学习，可以提高学生的政治思想素质，培养遵纪守法、爱岗敬业的观念及良好的职业道德，同时可以提高学生的身体健康水平和心理素质。（2）专业基础知识和基本理论课程模块。此模块的课程有旅游市场营销、服务运营管理、旅游概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游资源学、中外民俗、生态旅游等课程。学生通过对专业基础知识和基本理论课程模块的学习与训练，可以掌握较丰富的现代旅游行业职业岗位所要求的基础知识、专业知识和相关理论知识。（3）专业核心技术课程模块。此模块的课程有旅行社管理、景区管理、导游业务、导游基础知识、政策法规、旅游规划与开发等。这些课程除理论讲授外更注重实习实训的实践教学。通过实践教学它可使学生的知识、素质、能力得到全方位的锻炼。

2.2旅游管理专业创新创业课程体系

应用型本科院校旅游管理专业除了培养满足当前旅游行业需要的具有创新能力旅游管理和服务人才外，还要培养未来旅游行业具有创业意识和创业能力的人才。

（1）创新创业精神和品质层面课程模块。该模块的课程重在培养学生的创新创业意识和创新创业心理品质，如就业指导、创新理论与实务、创业理论与实务、演讲与口才、综合素质拓展训练等课程。（2）创新创业知识层面课程模块。该课程模块重在培养学生掌握创新创业必备的相关知识，主要课程有管理学、会计学、经济学基础、旅游财务管理等课程。（3）创新创业能力层面课程模块。该课程模块重在培养学生的创新创业能力。创新创业能力是在实践中不断养成的，通过专业实践的学习与训练培养学生的实际动手操作能力。（4）国际化课程模块。该模块是为培养具有国际视野的人才，如旅游目的地管理、旅游接待业、旅游专业英语、旅游英语口语等课程。

3课程体系实施过程中采取的措施

3.1构建多元化课程评价体系

多元化课程评价的根本目的是促进学生发展，同时也能保障创新课程顺利实施，并收到良好效果。

（1）评价主体多元化。课程评价不再单一的由教师来决定，评价主体应变成以教师为主，同时结合来自不同阶层、不同团体的人员，可以包括企业专家、同班学生、教辅人员等。（2）评价内容多元化。应用型人才是面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才，课程评价不能仅局限于书本知识，必须重视职业道德、综合素质、职业综合能力的评价。（3）课程评价方式多元化。课程评价方式多元化包括定性评价与定量评价相结合，全程评价和终结性评价的结合，教师评价与学生自主评相结合。多元的评价方式更利于应用型课程体系客观的评价，更利于技能型能力培养性课程的实施。

3.2校企共建双师型师资队伍

旅游管理专业应用型人才培养目标是培养旅游行业技术应用性人才，所以从事应用型旅游管理教育的教师要具备本专业扎实的理论知识和较强的从事本专业实际工作的双重能力。为了尽快建设一支“双师型”教师队伍，可采取以下做法：加强对已有教师进行专业培训；鼓励实训教师参加职业资格证书的认证考核工作；加强现有专业教师技能培训和技能考核；聘请企业兼职教师；积极引进“双师型”人才。

3.3加强实践教学构建实践教学基地

旅游管理专业应用型人才培养模式实施的重点是加强实践性教学和积极构建实践教学基地，实践教学基地的建设是实践教学顺利开展的保障。实践教学基地包括建立自主管理自主经营型校内实训基地和校企合作制校外实践基地。