杭州特产杭扇的故事
╲占别几日,立秋见╱ 临别前,希望在炎炎夏日里带给舍友一丝凉意 奉上杭州声名远扬的杭扇小记 银烛秋光冷花屏, 轻罗小扇扑流萤。 ———旧时夏秋季节,扇子是人们不可缺少的——— ▼ (▲王星记黑纸扇) 杭扇是浙江杭州著名的汉族传统工艺品。而杭州是中国生产折扇的名邑,自古就有“制扇名城”之称;。南宋建都后,许多制扇名匠和画扇艺人随北宋王室南渡;集于临安(今杭州),明、清时,杭扇的发展更为兴旺,当时的杭扇与丝绸、茶叶齐名,被称为“杭产三绝”。 据扇业会馆碑文记载,杭州兴忠巷曾有一座“扇业祖师殿”,它重建于光绪十四年(公元年)当时勒名捐助者,尚有一百三十九户,祖师殿神位牌上供奉的先辈老艺人,共有四百六十二人,可见当年杭州扇业之盛。如今这座石匾存放于扇博物馆内。 折扇备受争议的历史 杭扇为折扇为主,折扇的来由很多,各大朝代众说风云,但都没确切记载。却被外来说略微站住一点脚跟,其中王颋在《折迭扇的输入与流播》(原刊《东南文化》年第9期)一文中总结道:“摺折扇”起源于日本,大约在北宋中期,与“仿制”的高丽同类产品传入中国。其后,历金、南宋、元三朝,折迭扇的输入时断时续;迨明洪武、永乐,进口数量激增,从而引起士民的广泛兴趣,为此后的普及创造了条件。中国折迭扇的“仿制”,于各朝皆有。 (▲日本和扇) 苏辙在《杨主簿日本扇》中说:“扇从日本来,风非日本风。风非扇中出,问风本何从?风亦不自知,当复问太空。空若是风穴,既自与物同。同物岂空性,是物非风宗。但执日本扇,风来自无穷”。 虽明人方以智《物理小识》卷八《器用·宫扇类》:“折叠扇贡于东夷永乐间盛行。陆文裕得杨妹子写扇,折痕尚存,东坡言高丽白松扇是也。智按:孙《韵》注:‘搊(音同抽)扇。’则唐人已有矣。”然其早已失传无有力证据,本着爱国情怀,希望未来能有确切的证据证明折扇也来源于中国,但是目前先继续往下说。 (▲清代外销扇) 中国“摺扇”的制作,最早应该在北宋后期。《梦梁录》、《都城记胜》均记载,当时的临安已有专门的折叠扇铺。故宫博物院所藏《柳桥归骑图》似为目前唯一传世南宋人作折叠扇面。其形制和日本所藏扇面相同,其别在于十一档、十三档被认为是日式扇,其特点是大小骨粗细相仿,而流行的扇头是圆头,俗称“和尚头”。但传入中国发展后扇头样式却有百余种之多。一般标准是十四、十六、十八档,也有少至十一、十二、十三档的,多至二十、二十二、二十四、三十、四十档的。档数少,则扇骨粗宽;档数多,则扇骨细窄,多用于女式扇。扇骨长短通常为九寸或九寸五(约合31—32厘米),短者则七八寸,长者则一尺二。一般有“九五”十六档,“七寸”十六档及“八寸”十八档等。 (▲清代外销扇) 折扇的春天 正所谓“楚王好细腰,宫中多饿死。”折扇在元代没有得到发展一直到明中清初,是折扇流行的鼎盛。明朝手工业的发达,特别是雕刻工艺的蓬勃发展;当时社会浓厚的书画风气的感染与激荡,推动了折扇产业的发展;折扇舒卷随意携带方便,讲求闲情逸致、强调生活情调为文人墨客之求。 朱瞻基《明宣宗集》中有《端阳赐扇诗》:“端阳节届,天气向炎。朕方咨尔群臣祇修庶政,茂协天时,以成长举之功。兹因赐扇(摺扇),特赋诗一章以勉之。金笺玉藻徇天光,炎景方中化日长。好播仁风弥六合,岂徒怀抱欲清凉”。 (▲扇骨计22根,为明代折扇所独有,扇面为纸制洒金并勾以墨线斜交叉格) 发展到清代,折扇早已不再单为取凉,成为社交礼仪所必需,展示身份地位新标志。即使秋凉冬寒,一扇在手,以示儒雅风流。更有甚者,非名扇不用,非名匠所作之扇不书画。到清代,此风尤炽,尤其是乾嘉以后,“折扇柄则象齿、檀香,甚或描写仕女,以泥金填出雪景等。制一扇,所费数金,而人必数扇,且辗转丐求名手书画,以相夸耀。”(清·无名氏《避兵杂记》) (▲清代象骨扇) 扇子,礼尚往来盛行之风 亲朋好友相互赠扇已成常事。《桃花扇》也有“赠扇”、“寄扇”等情节。赠扇一俗于江南至今仍盛行不衰。余光中在《蜀人赠扇记》中吟咏到:“十八根竹骨旋开成一把素扇,那清瘦的蜀人用浑圆的字体,为我录一阕《临江仙》”。更为传颂的是皇帝向臣下赏赐折扇。如明永乐间,日本以“摺叠扇”入贡,明成祖便遍赐群臣,“内府又仿制以供赐予。”明·刘若愚《明宫史》记载:“(四月)初四日(旧时的端午节),宫眷内臣换穿纱衣。钦赐京官扇柄。”明·张羽有一首《赐倭扇》诗:“万国扶桑外,年年贡扇来。”严嵩还专门又一首《西苑赐川扇诗》:“太液池边暑气生,海榴英簇绛霞明。蜀王新贡金花崑,御苑传呼赐礼卿。” (▲清代名家画的扇面) 扇子多了,达官贵人有专门来装扇子的一种带抽屉的扇箱,扇子在当时又被称为‘仁风’,意为仁义之风。”文人雅士广为盛行。 (▲清大漆描金扇箱) 扇业发展,托拉斯形成 明代,折扇开始传入欧洲。十七世纪中叶,法国路易十四受康熙所赠折扇,惊为神物。此后法王派商船来华,大量进口折扇,并命商人学习制扇技艺,转授法国工匠。一时折扇风靡法国上流社会。清代,扇庄已成规模,这种集作坊、匠人、商店于一体的“扇子托拉斯”业已形成。 (▲清代外销扇) 《杭俗遗风》载:“扇店推芳风馆为首,其余则张子元、顾升泰、朱敏时等”。清·甘熙在《白下琐言》中说:“吾乡造作折纸扇骨素有盛名,多聚居于通济门外,其面用杭连纸者,谓之本面;用京元纸者,谓之苏面,较本面良。三山街绸缎廊一带,不下数十家,张氏庆云馆为最楷,磨光熟纸料洁厚,远方来购,其价较高”。清代末期有名的扇庄要数王星记和舒莲记,可以说清末民初以来,它们对中国折扇市场的开辟功不可没。 (▲清代外销扇) “舒莲记”当时在太平坊的石窟墙门里,规模宏大,所制纸扇,扇骨精工细磨,称水磨骨。当时,官府所需的扇子几乎为其所垄断。”然而,年大革命后,舒莲记扇庄遭遇火灾,老板舒莲卿又已去世,加上他的子孙为家产闹纠纷,致使营业每况愈下,日渐衰落。 (▲“舒莲记”如今只能在一些老扇上寻找到一些足迹) 而素有“扇子总汇”之称的杭州王星记扇庄,由制扇名匠王星斋创建于清代光绪元年(年)。因兴起之时正好是舒莲记扇庄的鼎盛之期,王星斋改变经营思路设计生产面向大众的黑纸折扇。这一转变反倒打响了知名度成为“杭扇”中的一绝。黑扇看似简单,但其经过86道工序精制而成。“一种叫全毛本采用浙江安吉产的竹筋细均的毛竹为扇骨;一种叫全棕是用黔、粤少数民族地区的棕竹为扇骨,黑扇面采用浙江于潜的桑皮纸,扇面涂以诸暨高山柿漆。”这样的制作使得其不畏日晒,经久耐用,即使浸水也不走样,所以后来有了“一把扇子半把伞”之说,并进贡朝廷,作为帝王回赠外国使节的珍贵礼物,有“天下第一扇庄”之称。如今的杭州王星记扇业有限公司,是全国唯一一家综合性老字号扇子生产基地。在国际博览会上屡获金奖。 (▲王星记老字号) 东坡画扇结案传佳话 最后再给大家讲一个故事,北宋著名的诗人苏东坡在杭为官时,曾经有过一段画扇结案的佳话。《杭州府志》记载:东坡在杭时,有人控告制扇人欠了他二万文大钱不还。制扇人说,这段日子来天老下雨,又冷,扇子一把也不卖出去,要我拿什么钱还债呢?东坡要他送二十把扇子来,随手在公堂上用毛笔写了几个字、画上一些枯木竹石交还他。他一出门,人们见是苏东坡的书画,原出“千钱一扇”的高价购买,二十把扇子一抢而空。制扇人的债务立刻如数还清。而画扇面也成为一种时尚被流传至今。 (▲苏东坡画像) --------------------------------------------------- 吴理人作品欣赏王星记扇子最后老规矩,上图喽! 此作品为父亲的”王星记扇子,为《运河南端市井荟》里的作品。——原浙江政协副主席李朝龙评价,这里是了解杭州过去历代建筑的最好地方,也是宣传杭州历史文化的好地方,更是了解吴理人先生为宣传杭州历史文化所作贡献的好地方,看了后,使人流连忘返。 △父亲的作品王星记扇子 寒碧轩ID:wuliren9杭州城 一位老画家 三十多年踏遍巷头街尾 用笔墨定格这座城市被遗忘的时光 感受别样的杭州 传递城市文化希望与你同行 介绍给身边的朋友 共同感受文化的传承所带来的老城魅力 它属于城市里一张独特的名片 更有着祖辈们说不清道不完的美好记忆 期待同样热爱杭州的您一同加入我们 将杭州文化传递给需要的人们 谢谢! —————————————————— 葱包桧儿|烧饼油条|捉螺蛳|冬瓜谣|白糖棒冰|小河人家|叫蝈蝈|斗蛐蛐|劈甘蔗|戴白兰花|庙会祈蚕|请半山泥猫|桑庐|桥西直街|做扇子|刮痧|酱酒店|修车|代写书信|斗鸡|耍猴|杭州评词|道情渔鼓|修车|代写书信|斗鸡|耍猴|油冬冬|甜酒酿|桐庐|雨|城门|自行车|富义仓|父亲|三生石|银杏树|丁家花园|涌金门|武林门|艮山门|庆春门|清波门|望江门|候潮门|钱塘门|杭白菊|l龙井茶l西湖藕粉l天竺筷l杭扇 特辑:儿童节|少年宫|62|梦想|小脚|宋嫂鱼羹|端午|夏至|杭儿风|湖滨|螺蛳壳里做道场|虫二|望仙桥||旗袍|风筝| —————————————————— 经授权发布,商业转载请联系寒碧轩 照片来自网络后二次处理 绘画作品均为吴理人先生所创作版权个人所有 ---------------手指长按 |
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