杭州人气创新杭帮菜杭帮匠心美食小馆榜单
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昨天精彩预告是不是觉得意犹未尽呢？ 今天小蜜又带干货来啦！ 十大人气创新杭帮菜评选榜单 十大杭帮匠心小馆评选榜单 新鲜出炉咯！ 快一起来看看 你偏爱的菜和小店有木有上榜吧～ 作为第二十届中国（杭州）美食节、首届中国（杭州）国际美食博览会重点项目的十大人气创新杭帮菜评选，可是在杭城餐饮界掀起一阵狂潮~近百家企业纷纷参赛，经过多个专业赛段评分和全年点单量，最终综合评选出了十道人气创新杭帮菜，如果你今天在现场，还能看到精彩的授牌仪式哟~不卖关子了，接下来小蜜要开始公布榜单了，快搬好小板凳看好哟~▲杭州酒家——闷骚南瓜刚看到时，小蜜表示有点诧异，蛋黄南瓜创新后竟然一跃成了“新人王”！不过从名字“闷骚”可以看出，秘密武器都藏在里面了，还没吃过的小可爱记得一定要试试哦！ ▲湖滨28中餐厅——新宋嫂鱼羹 这位绝对再熟悉不过了，在传统宋嫂鱼羹的基础上，更换了主食菜鱼肉及汤底，新款瞬间成小清新，让人不得不爱。 ▲中国杭帮菜博物馆——双味响铃 ▲外婆家——茶香鸡 传统干炸响铃加入三文鱼后，双味响铃更鲜，能挤入榜单也是意料之中呢。小蜜昨天还吃了茶香鸡，口感相当丰富！ ▲杭州花中城餐饮食品集团——禅衣风味卷 这款想必大家每次吃，都会有家的感觉吧，怎么吃都好吃，小蜜也要捶墙推荐！▲好食堂——虾仁爆腰花 大牌大传统菜——片儿川黑鱼 这两款都是老杭州的味道，融合创新做法，无论什么场合的饭局，都是必点款，所以它们出现在榜单上，小蜜表举双手赞同～ ▲浙江西子宾馆——国宴东坡牛扒 接下来三个，绝对是肉食宝宝们的最爱啦！没吃过的怎么好意思说是杭州吃货～ ▲杭州柏悦酒店——桂花糖醋肉排 西苑跨湖楼——越王东坡鸡 一想到糖醋排骨改良的桂花糖醋肉排，简直口水直流，每次吃都是满满的幸福感～没吃过的宝宝抓紧打卡咯！ 美好的双休日，小蜜的宠爱也必须双倍，不仅有好吃的菜，还准备了杭帮匠心美食小馆，可都是藏在大街小巷中10年以上老店呢。虽然店面不起眼，但熟悉的老味道可是让人难以忘怀，去一次便会成为终身vip。这次，杭州市商务局联合杭州文化广播电视集团，历时2个多月，评选出了十大杭帮匠心美食小馆，快一起看看是不是也在你的私藏名单里。福缘居酒楼??：杭州市河坊街35号 匠心经营11年，靠一碗招牌脆皮大肠，就俘获了一大波人的胃。制作全过程都是由50年厨龄的爷爷一人完成，味道独特，是杭城人心中不可取代的老店了。南国小馆??：新华路5-1号 他家的糖醋排骨、鲜鱼圆儿...都很家常，吃起来就有家的味道。匠心经营的16年里，很多东西都变了，但唯独味道没有变，匠心小馆称号真的实至名归。聚乐饭店??：滨江区青年路2号 它可是《舌尖上的中国》导演陈晓卿连续打卡的店，匠心经营20年，上乘的食材，搭配简单的烹制手法，好的味道自然不言而喻了～宝中宝食府??：清泰街号 他家的特色就是，每道菜必须是不同的味道。所以匠心经营的22年里，老客越来越多，爱的就是这股坚持的味道！李记酥鱼??：刀茅巷91号 小小的店面，虽没有食客坐下品尝的空间，但一点不影响人气，原因就是在经营的23年里从未停下来对香脆酥鱼的改良，这也就是李记酥鱼的匠心所在吧。东华家常餐厅??：新华路68-72号 一家靠家常小炒火了24年的饭馆，看似普通的家常菜，却有着严格的制作方法，也正是这种坚持，才让它成了上班族下班后常去的小馆吧。无名氏面馆??：邮电路17-1号 一碗大排面，吃了30年，口味依然是原来的味道，老板娘对味道的这份执著和专注，便是小馆火了这么久的原因了。老虎饭店??：萧山区城厢街道高桥小区99幢西单元 匠心经营34年，有个爱笑健谈的老板，久而久之食客也都成了老友，平价又好吃，也自然而然成了附近居民的定点食堂。雅惠酒家??：江城路-号 匠心经营37年，89岁创始人用严格要求坚守至今，做出最有妈妈味道的蒸煮菜。一道招牌狮子头，更是成了食客心中的经典款。宝美点心??：城头巷-3 一家做葱煎包、小点心的普通小店，匠心经营37年，凭借老手艺，老师傅、老规矩、老器具的老传统，招揽无数粉丝，小蜜也是吃了一次，便路人转粉了。杭城最新的十大人气创新杭帮菜榜单十大杭帮匠心小馆榜单小蜜已经统统告诉你们了此刻是不是已经看饿了还等什么快趁周末吃起来吧～今日互动 你私藏的杭城匠心老店是哪个呢？ 可以添加杭小蜜互动聊天 等你来撩~ ??????撰文 梦十七 图片商家提供 ???????设计 六六 ??责编 老吴夫人 『商务合作，』 梦十七扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏 |
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