很多第一次来杭州的朋友都会问：“杭州有什么好吃的？”如果你去网上查，排在首位的肯定是东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹这些杭帮菜，其实除了这些大菜。如果你是一个人游玩，推荐你吃吃杭州本地的特色小吃，份量上不会有压力，还能体味到最地道的杭州味。

最重要的是，它们都很便宜，块钱包你吃一遍：

1

小笼、粉丝

新丰小吃在杭州可以说是家喻户晓了，售卖各种杭式小吃、点心，物美价廉，很多老杭州人都是吃着新丰长大的。

虾肉小笼和牛肉粉丝是经典搭配了，热腾腾的小笼包沾上醋和辣椒酱，馅韧汤甜。吸一口牛肉粉丝，爽滑鲜香。

虾肉小笼：10元

牛肉粉丝：4元

2

猫耳朵

“知味停车，闻香下马”说的正是杭州百年老字号“知味观”，猫耳朵是他家比较特色的小吃了。

猫耳朵与普通面疙瘩的区别所在自然在于形如猫耳的特殊弧度，这是因为捏制猫耳朵时必须利用拇指将切好的小面团推扁的缘故。

猫耳朵的汤是加了火腿和瑶柱的鲜鸡汤，美味的汤汁将这道原本简单朴实的民间小点的口味提升了一个档次。

猫耳朵：10元

3

定胜糕

河坊街号有一个铺子专门卖定胜糕的，有豆沙、芝麻、咸味等好几个口味的定胜糕，不过最经典的还是豆沙馅的。

定胜糕的糕体是糯米制成的，呈淡粉色，松软清香，入口甜糯，口感扎实。

定胜糕：3元

4

葱包烩

在河坊街有一家卖葱包烩、素烧鹅的小店，不知道他家的门牌号，但是你要是路过肯定能看到，因为店门口会有个热情的老爷爷向你推荐。

▲图片来自媒体采访图

老爷爷今年八十多岁了，还坚持摆摊。

葱包烩是将油条和小葱裹在面饼内，在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱。他家还可以在葱包烩里加一根素烧鹅。

葱包烩：4元

素烧鹅：3元

5

片儿川

有句话说，来杭州不吃一碗奎元馆的面相当于白来了杭州，确实，奎元馆是杭州面条的一个代表，百年来也接待了包括梅兰芳、金庸、周璇在内的众多名人。

片儿川是奎元馆的名点，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

片儿川：16元

6

吴山烤禽

常年排队的吴山烤禽据说一年可以卖出多万只鸡，刚出炉的烤鸡色泽金黄，切开鸡肚子可以看到葱结和香菇，趁热吃，那叫一个香。

烤鸡是称重卖的，19元一斤，一只鸡大概三十元左右吧。

吴山烤鸡：30元

7

早餐合辑

如果说要推荐杭州老底子早餐店，宝美点心是不能不提的，主打传承了三代的杭式葱煎包。杭州葱煎包不是你在连锁店吃的那种生煎哦，像小杨生煎的面皮是在1/4发酵和死面之间，馅儿里加了皮冻，所以汤汁很多，而宝美的葱煎包是全发酵面皮，肉紧无汤，味道咸鲜。

他家葱煎包每个个头不大，一口一个绝对没有问题。底部煎的金黄，咬下去酥酥脆脆的。

生煎：7毛一个

城隍牌楼巷的游埠豆浆在杭州开了二十多年，很多人说来这吃的是回忆。这里的咸豆浆是现冲的，碗里放上虾皮、油条碎、榨菜末、葱花、酱油，一勺热气腾腾的豆浆往下一冲，一碗香滑的咸豆浆就好了。

光喝豆浆哪够啊，一定要再配上烧饼油条这对好CP，把烧饼掰开，夹进油条，十分香脆。

豆浆：2元

油条：2元

烧饼：2元

怎么样？这一百块花的可还值？

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长按







































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