杭州

自秦朝设县治以来已有多年的历史，

因风景秀丽，素有“人间天堂”的美誉。

其中美食珍馐，更是数不胜数。

"一楼风月当酣饮，十里湖山豁醉眸"

这副楹联说的就是杭州西湖著名菜馆楼外楼。

她坐落在景色清幽的孤山南麓，

面对淡妆浓抹的佳山丽水。

这座已有余年悠久历史的名菜馆，

素以"佳肴与美景共餐"而驰名海内外。

建店之初

店主从南宋诗人林升《题临安邸》

山外青山楼外楼，

西湖歌舞几时休；

暖风熏得游人醉，

直把杭州作汴州。

诗中得到启发而取为"楼外楼"。

杭州菜源远流长，

是浙江饮食文化的重要组成部分，

属于浙江菜的重要流派。

楼外楼

便是杭州菜的集大成之地。

西湖醋鱼

色泽红亮，酸甜鲜合一，

鱼肉鲜嫩，有蟹肉滋味。

龙井虾仁

色泽素雅，鲜爽脆嫩

回味无穷，在杭菜中堪称一绝

东坡闷肉

油润酥糯，香郁味透

酥烂而形不碎，香糯而不腻口

叫化童鸡

鸡肉酥嫩，

香气袭人，别有情趣

定胜糕

色呈淡红，松软清香，入口甜糯。

传说是南宋时百姓

为出征鼓舞将士而特制的，

糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

是不是看饿了？

这些江南风味的美食，跨越地区的限制，登陆西安啦！

这样的美食之旅怎么能少的了我们呢？

有着90年历史的西安饭庄

携手杭州老字号楼外楼

开启不一样的美食之旅。

我们把舌尖上的杭州带来西安与你分享

春意唯鲜

精典美食交流会

详情请看下图

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