节后零食大团圆，各地特产你集齐了没
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过完节啦，大家都扎堆回到了办公室。有没有突然觉得办公室零食顿时花样倍增啊！本尊君（wx）是相当兴奋啦！各地的特产都涌过来啦！台湾的凤梨酥、四川的腊牛肉、湖南的臭豆腐，一整个下午都停不下来！这里有中国最全特产，快来看看你都吃齐全了吗？ 上海 南翔小笼包 南翔小笼包可谓是嘉定名点一绝，早在清同治年间，南翔小笼便在市上畅销。皮薄、馅大、汁多、味鲜、肉嫩、形美，蒸汽四溢地上桌，轻轻提，慢慢吸，最后一口包下，不少上海人都是吃南翔小笼长大的！现在的南翔小笼包装科学了，多远都能带着走~ 浙江芝麻花生酥杭州久负盛名的特产，大街小巷虽已屡见不鲜，但在别的地方还真得吃不出这个味道，花生的白和芝麻的黑相结合，花生的味和芝麻的香相融合，其味香甜酥滑，唇齿留香，甜而不腻，老少咸宜。 江苏碧螺春江苏给人的印象永远是烟雨江南的青色巷弄里，撑着油纸伞的妙龄女子慢折纤腰以微步...江苏省的特产也像极这种气质，一壶清冽的碧螺春蜿蜒出无限想象，采于洞庭山的碧螺春茶芽多、嫩香、汤清、味醇，入水后汤色碧绿、卷曲如螺，可谓诗情画意，自在茶间。 北京 京八件 京八件，相信去过北京的人都听过，做得最好的还是稻香村！“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点。糕点上会写福、禄、寿、喜字，然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件，小孩爱抓一把在手里吃，老人们也都爱这八种物件儿里的年味。 香港 美心蛋卷去了HK没有不知道美心鸡蛋卷的！鸡蛋味相当浓郁，吃一口就忘不了！大陆没有分店，找代购相当辛苦，还很可能买到假货。那么从香港返程的亲一定要记得带上鸡蛋卷！奇华的老婆饼也是不少阿姨妈妈喜爱的，还有蛋黄酥，还有莎琪玛，请一并带回来！ 澳门 猪肉脯本尊君到了澳门除了去试试手气，更重要的还是寻找吃吃吃的地方。官也街是澳门十分兴旺的步行街啦！食品店、甜品店等店铺都集中在这里。澳门回来的亲，一定要带著名的“钜记手信”，每一种都很好吃，特别是他们家的猪肉脯！收到这样的手信，才表明是真爱！ 台湾 凤梨酥吃了台湾的手工热乎凤梨酥，才知道超市里的盒装的凤梨酥根本不叫凤梨酥啊！台湾的凤梨很甜，做成酥饼的馅料却是甜而不腻，热乎的酥饼包裹着凤梨芯，咬一口，那种温润无法形容！此外，在台湾，很多人家都会自己做牛轧糖，不沾牙，有嚼劲，奶香四溢，带着两样甜品回来，一定是最甜蜜的心意！ 福建 目鱼干 临海而渔业发达的福建拥有大量的海鲜干货，抛开那些昂贵奢侈的不说，目鱼干（当地人把这种比鱿鱼稍大一些的软体动物称为目鱼）是深受寻常家庭喜爱的。一般来说，目鱼干是煲汤提鲜的好材料，无论是目鱼筒骨汤还是猪肚目鱼汤，都是非常的美味呐。 广东油角油角是广东有名的小吃，多是过年才做的，北方有水饺，岭南有油角哦。面皮包的饺子里放的是花生芝麻类的甜口馅料，再裹上蛋液下锅炸制，一个个金黄酥脆、圆润饱满的油角被赋予了对来年生活的盼望，是不可或缺的彩头小吃！ 海南春光椰子糖说到小岛海南的特产，当然是椰子制品啦！而最便于携带和储存的椰子特产当属椰子糖了（海南人民表示一般都买春光牌的椰子糖）。一颗颗浓缩了椰汁精华的椭圆形棕色硬糖，带来海南岛特有的淳朴和亚热带气息。 江西酒糟鱼作为一个默默吃辣吃成全国最辣省份的地方，江西的特产离不开一个辣字，而辣出水平的当地特产里一定要有酒糟鱼啦。细滑的鱼肉加上当头一棒的泡椒之辣和缓缓升起的后味酒香，不配酒也能微醺哦。 安徽肖士锅巴安徽的皖南地区是一片广阔的鱼米之乡，那里有丰硕优质的大米，也有久负盛名的肖士锅巴，它已经成为一代人的记忆经久不衰，虽然现在的零食多种多样，任君挑选，但是对于有一些人来说，这锅巴就是他们不可磨灭的儿时记忆。 山东周村烧饼周村烧饼层是清末皇室的贡品，这也是它名满天下的原因，它以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，将烧饼煎至酥黄，贴满芝麻，又薄又酥，有“酥、香、薄、脆”四大特点，入口一嚼即碎，香满口腹，富有营养，老少皆宜。 河北开口杏仁在水果里杏不算是最特别的，但却在坚果里占有经典的一席之地，真是一种“表里如一”的果肉好吃，果核更好吃的水果。如果你能有幸买到太行山脚下当地所产的优质杏核，营养更丰富，粒粒饱满、颗颗开口、口感香脆、风味独特。 河南北京方便面儿时天真的本尊君一直以为北京方便面定是来自遥远的大北京，原来它是地道的河南特产，这伴随了本尊君整个童年的味道至今仍然无法被其他代替，简简单单的干脆面和上简简单单的调味料，抓一把在手心里，趁上课时老师回头写黑板，偷偷往嘴里递一口，那滋味就是难以名状的好吃！ 山西卤牛肉平遥古城一直是本尊君心向往之的地方之一，这里不但有多年的历史文化底蕴，也有当地才有的特色美食，汉族传统名菜——平遥牛肉，可谓历史悠久，闻名遐迩，成语游刃有余就是当时对宰牛技艺的一种形容，这里的卤牛肉、牛肉粒，牛腱肉，肉质紧致、入口有嚼劲，用老佛爷慈溪太后的话形容那就是闻香提神、品味解困！ 黑龙江松花小肚东北人都好酒，貌似因为这个他们的特产美食也都是围绕着怎么下酒好吃，包括大名鼎鼎的秋林·里道斯的红肠系列，当然还有一个外地人鲜少知道的松花小肚也是明星特产，结合了松花蛋和猪小肚，肉质筋道，自成一菜！ 辽宁不老林九十年代初曾经风靡大江南北的糖果，也是本尊君小时候最爱吃的糖果，那时候，还不知道徐福记、怡口莲，感觉拥有了不老林就拥有了全世界，白色的奶块外面又包了一层巧克力色的奶片，奶糖里还包裹了花生碎，吃下去奶奶香香的，而且，孩子们还特别爱收集不老林的糖纸，用力搓一搓满手都是金星亮晶晶的~~ 吉林自拌牛板筋吉林省总给人一种集天地之灵气，吸日月之精华的感觉，那里的白山黑水孕育了无数自然宝藏，人参、鹿茸、刺五加....除了这些大补之物，在靠近朝鲜的延吉也有很多异国风味的美食，自拌牛板筋简单方便，风味正宗，带点芝麻香的辣，还带点牛板筋的韧道，是这里家家户户的桌上宾呢~ 陕西 羊肉泡馍 “三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋”，这绝对是对陕西人的生动写照。没有吃过羊肉泡馍，根本不算到过陕西。这让所有在外打拼的陕西人永远无法忘怀的味道，一定是最能代表当地的美味！一碗热气腾腾的泡馍，一定要亲手掰成小碎片才够味！ 新疆 干果类 从新疆奔赴全国各地的赶路人一定是最累的！到哪里去不要带一些干果？一箱子就是十斤！从新疆出发的车上，满载着新疆的味道。葡萄干甜的让人合不拢嘴，核桃新鲜大颗，香极了。大红枣子有着最美好的寓意，也是饱满香甜。本尊君小时候就羡慕新疆人，吃果干比吃糖还要甜蜜蜜~ 重庆灯影牛肉丝俗话说川渝不分家，虽然两地的人民有时喜欢拌拌嘴，但灯影牛肉丝是他们共同的爱好。以前寝室里的四川妹子开学时总会带几罐灯影牛肉，细细的牛肉丝浸足了闪闪的红油，吃起来真是酥脆无比呢。 四川张飞牛肉一听到这张飞的名字也可以想象到这牛肉也八成是个暴脾气！其实它是因为“表面墨黑，内心红亮”恰好与张飞形似又神似而得名。张飞牛肉已经有两百多年的历史，具有浓厚的四川风味，表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐都非常合适！ 湖南臭豆腐既然不能去长沙吃现炸的臭干子，吃吃真空包装的现成臭豆腐也是不错的，虽然冷是冷了点，也没有那么酥脆，但味道还是可以将就的。。。当然啦，打开包装前要高能预警一下，臭豆腐重症恐惧者请远离。 湖北周黑鸭湖北的特产是周黑鸭这可能是地球人都知道，在年末最火的网剧《太子妃升职记》里也是结结实实地给周黑鸭做了一个大广告，可见这鸭脖的魅力太子妃也没法挡，那火辣辣的鸭肉都藏在迂回交错的鸭颈骨里，好不容易撕出一点，都会辣得一直嘶嘶嘶，怎是一个爽字了得！ 广西柳城云片糕小时候坐火车经停柳州站时，大人们总会下到站台从小贩那买回几盒柳城云片糕，那带有特殊甜味的白色软糕让之后的旅程都不再乏味单调。如今的高铁站台已经少见云片糕的身影了，如果有人从广西带来了柳城云片糕，那TA对你一定是真爱！ 贵州香酥辣贵州人民把辣椒当零食吃这一点实在是太令人佩服了，贵州特产的香酥辣就是这样一种既是辣椒又是零食的神奇食品。干辣椒加上糯米粉和干果仁等佐料就是一道零食，不要觉得太辣，这可是开胃消食健脾的好东西呢。 云南酸角云南除了十八怪，还有一种罕见的怪水果——酸角。酸角的长相乍看上去很想豆角，但果肉棕黑色，酸酸甜甜的又很像酸梅。这样的一种怪水果除了稀奇好吃之外，还有治疗积食不化的药用价值，大过年的一顿胡吃海塞后，也是很需要酸角的嘛！ 甘肃 百合干本尊君想，甘肃的田野里一定很浪漫，等到百合漫山遍野盛放，那景象让人陶醉！甘肃就是盛产浪漫的果实的地方，当地的百合干也一定是全国最好的。一盒百合干，清香，更是一种美味。出淤泥而不染的味道同各种食物相配，那味道也一定让人沉醉~ 青海 青稞奶茶 在青海的大小街道上都有茶座。傍晚时分，当地人喝着奶茶，吃着糌粑，笑着聊着他们的趣事儿，喝奶茶的时鼻尖上还滴下一颗颗汗珠儿。青稞奶茶，从热水壶里倒入碗里，随着蒸汽立时飘来一阵阵清香，沁人心脾。从青海来，一定要带一碗青稞奶茶！ 宁夏 枸杞 小时候记得家里的亲戚去了宁夏回来，总会送来一两包枸杞。爷爷奶奶是最开心的，总说“这枸杞好，泡茶喝很好！”物质缺乏的年代，这样远的好东西让人开心，现在物质丰富，这一包宁夏来的枸杞成了一种情谊~会吃了，也知道还有一种野生黑枸杞，也是让老人爱不释手！ 内蒙古 奶酪 草原上的牧民，家家户户都会自己做奶酪，口味比较浓浓郁，也是非常大块的。不过因为是自己晒的，奶酪通常很干很硬，除了牧民家出来的孩子，一般人是吃不习惯的。如今的奶酪工厂化生产，味道也有改良，吃在嘴里依然是草原浓醇的味道！ 西藏 牦牛肉 本尊君想到牦牛肉就会流口水！鲜嫩，味浓，熟肉条有嚼劲，生牛肉嫩滑好吃~挑不出毛病！所以，去了西藏，一定要背一些正宗的牦牛肉回来，无论路途多艰难！这牦牛肉之所以好吃，就是因为牦牛在高海拔的地方吃虫草，野生的牦牛肉质更紧实哦！ 留言功能已开通 点击文末右下角“写留言”，把你的想法告诉我们吧~ 点击或回复下列关键词，打开吃货新世界！ 年货 馄饨 粥 生煎 锅贴 小笼包 面 炸猪排 零食 自助 火锅 烤肉 海鲜 甜点 早餐 宵夜 下午茶 人民广场 五角场 静安寺 徐家汇 地铁沿线 饕餮在别处 本帮菜 川菜 粤菜 西餐 日料 韩国料理 牛肉 羊肉 鱼 平价 聚餐 养生 美容瘦身 赞赏 |
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