人们都说,上有天堂,下有苏杭

其实,杭州在小通的印象里

除了风景,美食更是一绝

相比现在满街都是的“网红”店

小通其实更喜欢寻找那些或是开在巷子里

或是流传在老杭州人口中的“老底子”美食

今天

就让小通证明给你看

杭州的美食可不仅仅是“西湖醋鱼”~

游埠豆浆

在杭州吃货们的眼里,游埠豆浆在早餐界的地位可以说是传奇。

兰溪游埠人的老板,在城隍山脚下一开就是20多年,杭州的老牌早餐,在这里也都可以吃得到,而且味道非常正宗。

杭州老派口味的咸豆浆,碗里要放榨菜、虾皮、油条丁、香葱、酱油。

客人点单之后,老板娘从锅里舀起一勺滚烫的豆浆,从距离汤碗大概50公分高的半空中直冲下去,一气呵成正好是满满一碗。

如果说要用什么来搭配咸豆浆,油条和烧饼都是个不错的选择。而烧饼中间夹上跟油条,就变成了油条夹烧饼,刚出炉的时候咬上一口,外焦里嫩、香气十足。

Tips:麻球、油炸粽子、茶叶蛋、葱油拌面、小馄饨、阳春面、烧麦……杭州早点这里都能吃到。









































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