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?设“星”才不会错过知识点

天天抱怨自己单身又没渠道认识新人的姐妹，

大周五晚上待在家干嘛？

等着男人入室抢劫爱上你么？

千面娇娃杨老师

摄影：一哒先生

身处北方的冬天，就分外怀念花红柳绿的日子，金秋十月趁出差之便在西湖边闲晃闻着满城桂花香也是老天待我不薄。有人说杭州这个城市气候宜人，空气清新，街道干净，车让人，人让车，狗都有素质，猫都讲普通话。如果给你72个小时在杭州，你会去哪里？

01

杭州城中香格里拉大酒店

咱们先聊“住”。于西子湖畔，我们选择走“轻奢”风的杭州城中香格里拉，位置很好，去哪里玩都很方便。它有着温婉的江南气韵，房间也有着水乡的温柔秀气。设计上有着强烈的香记风格，金黄色系，端庄大气。打开窗眺望就是整片的湖景，超好的view就值回票价了。午餐我们选择了城中香颇受好评的中餐厅，其实就在酒店与嘉里中心的中间区域，比较难得的是没有服务费的。（手指←滑动）（手指←滑动）午餐吃得相当热烈，申请了专利的鸳鸯蟹粉小笼包仙气腾腾，一层小笼一层竹荪汤，是鲜味的双层叠加。桂花味的酥鱼、又肥又美的灌蟹黄鱼、炸过的响米和菜脯浸高汤、脆香到犯规的江南小牛肉、顶着鱼子酱的黄酒蟹肉……最后一点胃容量献给红糖桂花鸡头米，回头再看这些照片，还是意犹未尽。说来好笑，我其实一直在杭州找一些不错的精酿馆，都不太满意，后来才发现其实城中香自己的酒吧就很棒，有业内专业的酿酒师负责自酿，日期好，又香又醇，价格适中，非常推荐。不仅啤酒不错，氛围也惊喜。在酒吧待了两个小时，就看见无数杭州时髦男女一直进进出出，户外座无虚席，室内也有外籍驻唱，置身其中相当嗨皮。

02

江南驿

如果去灵隐寺，可以顺便来吃这间传奇小馆江南驿。从年开业至今常年排队，本来是间青旅，但没想到餐厅火了，很大功劳来自于餐厅女主人兔子姐的好手艺和火爆脾气（图中写菜单的就是）。后来听杭州朋友一哒说，每次去江南驿眼看没位置了，他就默默蹲在餐厅外聊天，兔子有时一眼扫到他，就会真的变出一个位置来，超神奇。打电话过去想订位，被礼貌拒绝了，不过建议我们早点来兴许有位置。听人劝吃饱饭，晚上开门17：00从灵隐寺打车到访果然成功。店里有趣的是贴满四处的小纸条，看来老板娘一直试图在用纸条和客人隔空喊话。提前做了功课，没看菜单我点了几道招牌。朋友看到老板娘头像的啤酒，就问了下兔子是不是自酿，她说是本土厂牌的合作。也许是寥寥几语中投脾气，于是问我们“你们喝不喝酒啊？”。我们有点蒙：“啊？什么酒？”、“你们别管，就说喝不喝吧？几个人喝？”然后就，送了我们两瓶。后来一查这酒还是杭州很有个性的厂牌“怂人胆”。兔子确实不是脾气暴，而是真豪爽，我是打心眼里喜欢这种直接。两只卤得感人的鸡爪，调味霸道，香得过瘾，“反裤衩”也说“去杭州，因为馋江南驿的红烧鸡爪了”。转天看朋友圈，管家的日子也在江南驿报到。江南驿名声在外，很怕它华而不实。但我吃了一口三杯鸡臭豆腐马上就服气了，外加一盘爽脆的孜然菠菜，一盆激烈曾让兔子一战成名的椒麻鸡，道道自然又有率性，滋味饱满又真诚，此处果真应有酒。

03

方老大面馆

来杭州不能不看西湖，也不能不吃面。据说全杭州几乎每条街都有一家面馆，每个杭州人心中都有一碗真滋味。杭州面界有名的是方家军团，方家三兄弟都做面，传了几代人。老大开的是方老大，老二是方传面馆，老三是王顺王拌川。方老大排队凶狠，朋友中午来排了一小时，我错峰来吃都差点没有位置。吸引大家排长队的当然是这明火明灶，旺火爆炒的烟火气，几乎都是大姐掌勺，超有气势。相比有汤的片儿川，火爆的拌川更引发我食欲。点了腰花猪肝，炒到刚刚断生，滑嫩异常，原料用的是每天早上新鲜宰杀，面劲道吸足了滋味，一口口停不下来的好吃。喜欢吃辣可以试试桌上自选的海南黄灯笼辣酱，好吃度再度提升。

04

COMEEHEREDESIGNSTUDIO

又酷又俏皮，在



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