炎热夏日，吃上一瓣西瓜，

是一件特别爽心的事！

什么样的西瓜最好？

当然得颜色红、味道甜咯！

因为网上一直有传言：

“有些西瓜看上去又红又甜，

是因为有人给西瓜注射了色素和甜味剂。”

所以很多人，特别是家里的老人

每次吃到很甜的西瓜时，

都一脸的犹豫和不确定。

还能不能愉快的吃瓜了？

事实真的如此么？

近日，杭州发布联合杭州市市场监督管理局做了个实验，看看西瓜，打了色素和甜味剂之后，会发生什么？

杭州市市场监督管理局派出检验人员在部分商场、超市、食品批发市场、食杂店抽样20只西瓜，同一品种、同一批次的西瓜为一组样品。

选10只作为实验组，进行甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、苋菜红和胭脂红几种甜味剂和色素测定，结果均无检出。

而后，检验人员对这些西瓜注射甜味剂和色素，注射的色素为蓝色，以便更好的观察颜色扩散变化。之后的10天内每天切开1只，观察其颜色和甜味的分布状况。

注射了色素后的西瓜会发生怎样的变化？

1、10只注射色素的西瓜中色素扩散范围差异不大，分布不均且均未超过西瓜长度的1/2处。因此，在瓜内注射色素无法实现整只西瓜颜色分布均匀的目的。

2、注射色素当天和第2天，瓜瓤未出现视觉上的明显变质，第3天切开的西瓜，在注射色素范围出现可见腐烂迹象。第4天，剩余西瓜表面出现黑斑，内部腐烂逐步加剧。因此，在西瓜内注射色素，会大大缩短西瓜的保质期。

3、同批次购买的未做任何处理的西瓜表面和瓜瓤均无腐烂变质，气味和口感也正常。

注射了甜味剂后的西瓜会发生怎样的变化？

1、第3天切开的西瓜在注射甜味剂溶液的部位，与正常区域相比瓜瓤呈半透明状态，且有变质迹象。

2、第4天开始，西瓜表面出现黑斑；第5天有一只西瓜彻底腐烂，表皮破损流黄色液体。其余西瓜在注射甜味剂部位的表皮开始腐败，并长出白色霉斑。

3、第5天以后切开的西瓜表面和瓜瓤均腐烂严重且内外均有白色霉斑。

4、同批次购买的未做任何处理的西瓜表面和内部瓜瓤均无腐烂变质，气味口感正常。

看完这些实验想必你一定明白了！

烂得快还费成本，

果农才不会干这种事，

所以，网上的谣言可信不得。

这回，总算可以放心的吃瓜了！

此外，还要告诉大家一个好消息

开封今年的西瓜地图也出炉啦！

市城市管理局（城市综合执法局）于6月12日至8月31日在我市规范设置共计个夏季西瓜临时直销点，有效保障瓜农切身利益，满足市民消费需求。

其中

城乡一体化示范区32处

顺河回族自治区17处

鼓楼区20处

龙亭区12处

禹王台区20处

城乡一体化示范区

建安街与黄河路交叉口进背街十米南侧摆放

小北岗新村进背街十米南侧摆放

黄河路与育新街交叉口进背街五十米小区大门东侧摆放

宋城路与翠园中街交叉口进背街十米西侧摆放

宋城路与夷山大街向东米路南大朱屯进背街十米西侧摆放

宋城路鑫海洗浴西邻胡同里进背街十米西侧摆放

宋城路与黄河路东米路北胡同里进背街十米东侧

西环路南段城西市场街东口入口十米北侧摆放

西环路育新街东口入口十米南侧摆放

西环路郊区法院对面胡同里进背街十米南侧摆放

宋城路与三大街交叉口向南路东

宋城路与一大街交叉口向南路东

电视塔西路与金耀路交叉口向南十米东侧摆放

武夷夜市南口向北10米两侧

晋安路与马市一街交叉口向北10米路东

汉兴路与翠园北口向南10米两侧

黄河路与二十五对面，市水利局向西10米路北

黄河路与翠园西口向东10米路南

黄河路与康乐东口向西10米路北

金明大道与万胜路交叉口向东30米北侧摆放

夷山大街与万胜路医院对面北侧人行道

汉兴路与金明西街交叉口向东50米康禧苑东侧

汉兴路与集英街交叉口向西米路北回龙庙市场

周天路与金明西街交叉口向东20米路北

金明东街与汉宋路向东路北人行道

夷山大街汉宋路向西路北人行道

汉兴路一毛家属院门口向东10米南侧靠墙摆放

金明西街集英东门向南路西

宋城路宋城雅居门前绿化带后面

金明西街宏康家园路西

金耀路与集英街交叉口东15米路北侧人行道

集英街与金裕路入口南侧

顺河回族自治区

内环东路中段（四方坑段）（东侧）

三教堂街进背街十米南侧摆放

大宏前街入口20米路台上南侧摆放

苹北路进背街十米南侧摆放

苹南路进背街十米南侧摆放

新宋路北街十米西侧摆放

公园路南街（汴京公园对面胡同内）进背街十米西侧摆放

宋都市场南口桥路南入口十米东侧摆放

新曹路中段公园世家对面南侧摆放

劳动路与劳动路东街交叉口向东进背街十米北侧摆放

劳动路与仪北街口交叉口向西进背街十米南侧摆放

工农路中段西侧摆放

益农街至花园路小学路段南侧摆放

重工路与滨河路交叉口东北角靠北侧摆放

沙岗寺前街（道南生活区斜对面胡同内）进背街十米东侧摆放

内环路与石桥口交叉口向南至维中前街段道路西侧摆放

羊尾铺路东人行道东侧靠墙摆放

鼓楼区

营街进背街十米北侧摆放

自立街进背街十米南侧摆放

太平南街进背街十米南侧摆放

五一路文明街口入口北侧摆放

五一路一街口进背街10米南侧摆放

五一路货场西街

魏都路伊园街口进背街10米西侧摆放

魏都路蔡屯西街口进背街10米西侧摆放

魏都路西苑南街口进背街10米单侧摆放

丁角街与油坊街交叉口向北20米东侧摆放

迎宾路与包府坑北街交叉口进背街十米北侧摆放

西门大街与旗纛街交叉口向南20米东侧摆放

省府前街与福寿胡同交叉口向北20米西侧摆放

西司门街与城隍庙街交叉口向北10米西侧摆放

内环路园宝地小区至锦绣皇城南侧摆放

后新华街A区楼下

内环路宏学街北口

西苑西街口进背街20米北侧摆放

大王屯北街东口进背街10米北侧摆放

酒厂西路南口入口摆放

龙亭区

龙亭东湖东明街口入口南侧摆放

八府仓南口

铁塔西街水文站大门西侧路北

孙李唐新村里面

龙翔香格里拉南门口西侧摆放

仁和屯南街西口进背街10米南侧摆放

苹果园中路大宏世纪新城门口

复兴大道安联青年城北门对面胡同入口10米西侧摆放

开柳路南口向北米西侧摆放

开柳路与复兴大道交叉口向南米西侧摆放

小李庄路南口进背街10米西侧摆放

王口舌路南口进背街10米西侧摆放

禹王台区

二道胡同西口进背街十米北侧摆放

东拐街西口公共厕所门前

医院街东口入口十米南侧摆放

四道胡同东口入口十米北侧摆放

医院街西口进背街30米南侧摆放

东拐街东口向西贡庄街对面

东拐街东口入口十米南侧摆放

演武厅西街西口入口十米北侧摆放

滨河路卫校对面陈四交响乐团进背街十米西侧摆放

建设路路西人行道摆放

惠济桥北街清华园门前向南进背街十米摆放

机场北路三十一中西墙外入口十米东侧摆放

民享街与民有街交叉口

机场北路南郊乡十字路口向南米南侧摆放

机场北路东段（药厂南门）南侧进背街摆放

东闸口街与铁南街交叉口东南角人行道东侧摆放

东闸口中段进背街摆放

聚浪潮门前路进背街十米北侧摆放

一营房街进背街十米北侧摆放

维新南街进背街十米南侧摆放

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